تشهد أسواق الدواجن في مصر حالة من الاستقرار النسبي اليوم السبت 17 مايو 2025، بعد أيام من التقلبات التي أثرت على قطاع كبير من المستهلكين. يأتي هذا التقرير الشامل ليقدم أحدث البيانات التفصيلية لمساعدة ربات البيوت والتجار على اتخاذ قرارات شراء مدروسة.
أبرز تطورات سوق الدواجن هذا الأسبوع
يشهد قطاع الدواجن في مصر تحولات مهمة خلال الفترة الحالية، حيث تؤثر عدة عوامل على الأسعار:
ارتفاع تكاليف الأعلاف بنسبة 8% مقارنة بالأسبوع الماضي
زيادة الطلب مع اقتراب شهر رمضان
تحسن في المعروض من الكتاكيت بعد تحسن الأحوال الجوية
أسعار الفراخ البيضاء والبلدي اليوم
النوع
السعر في البورصة (جنيه/كجم)
سعر التجزئة (جنيه/كجم)
الفراخ البيضاء
98
98 – 106
الفراخ البلدي
120
125 – 130
يلاحظ الخبراء أن الفارق بين سعر البورصة وسعر المستهلك يعود إلى تكاليف النقل والتوزيع التي تختلف بين المحافظات. أسعار الدواجن اليوم في مصر 17 مايو 2025.. استقرار نسبي مع ارتفاع الطلب
أحدث أسعار الكتاكيت في السوق
الكتكوت الأبيض (قطعان): 25 – 25.5 جنيه
الساسو والساسو بيور: 13 – 14 جنيه
الكتكوت البلدي الحر: 7 – 7.5 جنيه
الكتكوت المشعر: 7.5 – 8 جنيه
تقرير مفصل عن أسعار البط
يشهد سوق البط استقرارًا ملحوظًا اليوم مع توازن بين العرض والطلب:
نوع البط
السعر (جنيه)
المسكوفي عمر يوم
41 – 42
الفرنساوي
6 – 7
البغال المحلي
27 – 28
نصائح للشراء الذكي في ظل تقلبات الأسعار
يقدم خبراء التغذية والتسوق عدة نصائح للمستهلكين:
مقارنة الأسعار بين أكثر من محل قبل الشراء
الشراء من المزارع مباشرة عند الإمكان
شراء كميات مناسبة لتجنب التلف
الاستفادة من العروض في السوبر ماركت الكبيرة
تذكّر أن أسعار الدواجن قد تختلف قليلاً بين المحافظات حسب تكاليف النقل والتوزيع، وينصح بمتابعة التحديثات اليومية لاتخاذ أفضل القرارات الشرائية.
