مجازر القاهرة تستعد لاستقبال الأضاحي مجانًا خلال عيد الأضحى 2025
في خطوة تهدف إلى تنظيم عمليات الذبح خلال عيد الأضحى المبارك وضمان سلامة اللحوم التي يتناولها المواطنون، أعلنت محافظة القاهرة عن فتح أبواب سبعة مجازر رئيسية لاستقبال أضاحي المواطنين مجانًا طوال أيام العيد. تأتي هذه المبادرة ضمن خطة متكاملة لتيسير الخدمات على المواطنين، وتحقيق أعلى معايير الصحة والسلامة الغذائية.
أين يمكن ذبح الأضحية مجانًا في القاهرة؟
أوضح الدكتور إبراهيم صابر، نائب محافظ القاهرة للمنطقة الشرقية، أن المجازر التي ستستقبل الأضاحي مجانًا تشمل:
-
- المجزر الآلي
<liم>جزر جيركو
- مجزرا السلام والممتاز
- مجزرا طره وحلوان
- مجزر 15 مايو
وقد تم تجهيز هذه المجازر للعمل بكامل طاقتها طوال أيام عيد الأضحى، بدءًا من أول أيام شهر ذي الحجة، لتوفير خدمة الذبح تحت الإشراف البيطري الكامل دون أي مقابل مادي.
تدابير وقائية صارمة لضمان سلامة اللحوم
أكد نائب المحافظ أنه تم وقف الإجازات للعاملين بالمجازر من أطباء بيطريين وفنيين وعمال، مع تدعيمهم بأطقم إضافية لمواجهة الزيادة المتوقعة في أعداد الأضاحي. كما تم التشديد على الكشف البيطري الدقيق قبل وبعد الذبح، واستضافة الحيوان وتجهيزه بالشكل الصحي المناسب.
خدمات إضافية تقدمها المجازر الرسمية
إلى جانب الذبح المجاني، توفر المجازر خدمات مساعدة مثل:
- الكشف الطبي قبل وبعد الذبح
- خدمة استضافة الحيوان وتجهيزه
- أماكن انتظار آمنة لسيارات المواطنين
وتهدف هذه الإجراءات إلى تشجيع المواطنين على الذبح داخل المجازر المعتمدة بدلًا من الذبح العشوائي في الشوارع، ما يقلل من المخاطر الصحية والتلوث البيئي.
رقابة مشددة على الأسواق والمنافذ
من جانبه، أوضح الدكتور صبري زينهم، مدير مديرية الطب البيطري بالقاهرة، أنه تم تفعيل غرفة عمليات تعمل على مدار 24 ساعة لتلقي شكاوى وبلاغات المواطنين، مع تخصيص أرقام للتواصل عبر الهاتف والفاكس. وأكد أن فرق التفتيش والرقابة ستعمل على مدار اليوم لتغطية جميع أحياء القاهرة، خاصة المناطق ذات الكثافة السكانية العالية.
حملات مشتركة مع جهات رقابية
تنفذ المحافظة بالتنسيق مع مديريات الصحة والتموين حملات تفتيش موسعة على:
- منافذ بيع اللحوم
- ثلاجات التخزين
- الأسواق العامة
وذلك لضمان عدم تداول لحوم غير صالحة أو ذُبحت خارج الإشراف الرسمي. كما ستُتخذ إجراءات قانونية صارمة ضد المخالفين لضمان سلامة المنتجات المقدمة للمواطنين.
رسالة للمواطنين
تدعو محافظة القاهرة المواطنين إلى الاستفادة من المجازر الرسمية، لما تقدمه من خدمات مجانية وآمنة. كما تؤكد على أهمية التعاون مع الجهات المختصة للحفاظ على الصحة العامة خلال موسم الأضاحي.