استقرّ سعر اللحوم الحمراء اليوم الجمعة 27 يونيو 2025 في الأسواق المصرية والمجمعات الاستهلاكية التابعة لوزارة التموين، بعد التحوّلات الموسمية السابقة. وحسب بيانات محدثة من التجار، تستمر الأسعار في التفاوت وفق النوع والجودة، لكن بشكل عام حافظت على نطاق معتدل يناسب المستهلكين.
🔹 أسعار اللحوم في محلات الجزارة
الريش الضاني: 400 جنيه/كجم
لحم الكندوز: 380 جنيه/كجم
لحم الجملي: 280 جنيه/كجم
لحم الجديان: 420 جنيه/كجم
لحم الشاورما: 380 جنيه/كجم
موزه الخروف: 360 جنيه/كجم
وش فخده: 370 جنيه/كجم
بيكاتا: 370 جنيه/كجم
عرق تربيانكو: 380 جنيه/كجم
عرق فلتو: 380 جنيه/كجم
سن أحمر: 365 جنيه/كجم
رقبة ناعم: 365 جنيه/كجم
كباب حلة: 370 جنيه/كجم
تعرف على أحدث أسعار اللحوم الحمراء اليوم الجمعة 27 يونيو 2025 في الأسواق والمجمعات
تحسّن إمدادات الاستيراد: خاصة من الدول الإفريقية والهندية.
استقرار أسعار الأعلاف: ضمن نسب تُسهم في تهدئة الأسعار.
💡 نصائح من خبراء التغذية للمستهلك
اختيار القطع حسب الاستخدام لتجنب النفقة الزائدة:
للطواجن: استخدم الريش أو الجنبة.
للطبخ السريع: توجّه للحم الجملي أو بطن الضاني.
للتحمير والشوي: يُفضل عرق التربيانكو أو الفلتو.
اشترِ من المجمعات الحكومية لتوفير يصل لـ20%.
اختيار اللحوم ذات لون وردي فاتح ورائحة معتدلة يدل على جودة أفضل.
احفظ اللحوم مباشرة في الفريزر بعد الشراء للحفاظ على القيمة الغذائية.
📊 كيف من المرجّح أن تتطور الأسعار قريبًا؟
من المتوقع أن يستمر الاستقرار لأسابيع، لكن أي ارتفاع متوقع في تكلفة العلف أو تقلبات الصرف قد يدفع الأسعار نحو الارتفاع مجددًا. ومن الجدير بالذكر أن دخول دول جديدة بمجامع الاستيراد أو تدخّل حكومي لدعم اللحوم قد يضغط على الأسعار. لذا يُنصح بالشراء الحكيم والتخطيط الجيد. تابعوا مقالنا للحصول على تحديثات مستمرة عن أسعار اللحوم اليوم وأماكن أفضل تداولها.
